Mix di cereali
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mix di cereali", scopri come si prepara.
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Mix di cereali
https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/Ingredienti
- avena
- brodo
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- feta
- olio
- patate
- peperoncino
- porri
- riso arborio
- sale
- sedano
- senape
- timo
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione Prepariamo un brodo lessando per 40 minuti la cipolla, il sedano, la patata in una casseruola con 1,5 lt di acqua quindi filtriamo e saliamo. Affettiamo a rondelle sottili la parta bianca dei porri e facciamoli rosolare per 5 minuti in una casseruola con l'olio extravergine, bagniamo con met del vino bianco e facciamo stufare per altri 10 minuti. Raccogliamo il riso, l'avena e il kamut in una ciotola, misceliamoli e versiamo il tutto nella casseruola con i porri in cottura, aggiungiamo la senape e il peperoncino tritato e lasciamo insaporire per 2 minuti,...
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