Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli con gamberi e zucchine", scopri come si prepara.
...Preparazione Sgusciamo i gamberi aprendo delicatamente il carapace, con un stecchino di legno eliminiamo il filetto nero lungo il dorso, laviamo rapidamente i gamberi, asciughiamoli con carta assorbente da cucina e tagliamo i gamberi in 3 parti. Laviamo le zucchine ed eliminiamo le estremit quindi le tagliamo a rondelle (possibilmente dello stesso spessore). Schiacciamo e spelliamo lo spicchio d'aglio quindi lo rosoliamo in una padella con 5 cucchiai di olio dopodich lo togliamo; uniamo i gamberi, cuociamoli a fiamma alta per 1 minuto scarso, regoliamo di sale, bagniamoli con 1/2...
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