Sedanini orto e mare
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sedanini orto e mare", scopri come si prepara.
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Sedanini orto e mare
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- gamberi
- olio
- pasta tipo sedanini
- peperoncino
- porri
- sale
- seppioline
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione Iniziare con il lavare e lessare gli asparagi, una volta lessati tagliare le punte e i gambi, utilizzandone la parte pi tenera dei gambi, li frullarli fino ad ottenere una purea omogenea che servir come condimento. Pulire i gamberi e lessarli in 1/2 litro d'acqua per circa 15 minuti e mantenere il brodetto quindi pulire le seppioline e tagliarle a striscioline. Tagliare a rondelle il porro, il peperoncino e fare un soffritto leggero dopodich unire le seppioline e bagnare il tutto con il vino e lasciare evaporare e cuocere per circa 15 minuti. Aggiungere i...
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