Torta Soffice all’Arancia

Torta Soffice all’Arancia

Ingredienti

• arance
• farina 00
• panna
• uova
• zucchero

Ricetta

...PROCEDIMENTO: Preriscaldare il forno a 170°C; Foderare uno stampo (io da 18cm ma va bene fino a 24cm) con carta forno quindi mettere da parte. Montare le Uova con lo Zucchero per qualche minuto fino ad ottenere un composto alto, biancastro e spumoso. Aggiungere la Panna, la Buccia Grattugiata ed il Succo, incorporare continuando a sbattere per qualche secondo. Aggiungere la Farina, il Bicarbonato, il Lievito e la Vanillina, incorporare gli ingredienti mescolando a velocità ridotta. Infornare a 170°c per circa 35 minuti, fare la prova stecchino. ...

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