Bastoncini di patate al forno con aglio e prezzemolo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bastoncini di patate al forno con aglio e prezzemolo", scopri come si prepara.

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Bastoncini di patate al forno con aglio e prezzemolo

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Bastoncini di patate al forno con aglio e prezzemolo
Ingredienti
  • aglio
  • olio
  • patate
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...Preparazione Lavate bene le patate, tagliatele a bastoncini e mettetele in ammollo per mezz'ora in acqua fredda. Le patate durante l'ammollo perdono l'amido e risulteranno quindi più croccanti dopo la cottura. Trascorso questo tempo, scolatele e asciugatele su carta da cucina. Disponetele su una teglia da cucina senza sovrapporle ma lasciandole distese, in modo da poterle cuocere uniformemente. Conditele con un filo d’olio, salatele e unite lo spicchio d’aglio, cospargete il prezzemolo sminuzzato. Infornate a 200° per circa 20 -25 minuti, girandole a metà...

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