Crostata di cioccolato al latte e panna

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di cioccolato al latte e panna", scopri come si prepara.

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Crostata di cioccolato al latte e panna

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Crostata di cioccolato al latte e panna
Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato al latte
  • farina
  • glassa al cioccolato
  • lievito per dolci
  • noci
  • panna
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...iniziare ad impastare energicamente, fino a formare un panetto liscio e morbido, imburrare uno stampo per crostata e infarinarlo ( io uso lo stampo furbo, cosi chiamato) stendere l'impasto e con i rebbi di una forchetta bucherellarlo, infornare a forno caldo 170 gradi per 18 minuti, lasciarla intiepidire. Inserire in una ciotola i cioccolato spezzettato con la noce di burro e farlo sciogliere nel microonde (o a bagno maria) versarlo sulla base della torta e livellare. Montare la panna ben ferma con la punta di colorante, se volente un colore ancora piu' intenso aumentare il colorante,...

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Crostata di cioccolato al latte e panna