Rotolo alle fragole crema pasticcera e panna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo alle fragole crema pasticcera e panna", scopri come si prepara.
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Rotolo alle fragole crema pasticcera e panna
https://blog.cookaround.com/dolcinoteincucinadasimo/Ingredienti
- biscotti
- burro
- farina
- fragole
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- noci
- panna
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Preparare la pasta biscotto, inerire in una ciotola i tuorli con lo zucchero e mescolare fino a rendere un composto chiaro e spumoso, montare a neve ben ferma gli albumi, unirli e mescolare delicatamente, setacciare la farina con la vanillina, unirla poco per volta, mescolare fino a rendere una crema corposa, coprire con carta forno una teglia, versare l'impasto e livellarlo, infornare a forno caldo 180 gradi per 15 minuti. Nel frattempo preparare la crema, scaldare il latte con la scorza del limone, mescolare i tuorli con lo zucchero, unire gradatamente la farina , a filo il latte,...
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Rotolo alle fragole crema pasticcera e panna