Crostata alla marmellata di ciliegie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alla marmellata di ciliegie", scopri come si prepara.
Crostata alla marmellata di ciliegie
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Ingredienti
- burro
- ciliegie
- confettura
- farina
- lievito
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
impastare energicamente ( per ottenere un ottima frolla ) fino ad ottenere un panetto liscio e morbido, coprire con foglio di pellicola lasciandola riposare in frigo per 20 minuti.
Riprendere l'impasto, imburrare ed infarinare una teglia per crostate, dividere in 3/4 l'impasto, la parte piu' grande stenderla sulla teglia, spalmare la confettura di ciliegie 'Mamma Apulia', con il restante impasto stenderlo con un mattarello e con una rotellina zigrinata formare delle striscette andando a disporle sulla torta, infornare a forno caldo 180 gradi per 25 minuti ( controllare.
in base al proprio forno) [.
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