Pane di semola rimacinata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane di semola rimacinata", scopri come si prepara.
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Pane di semola rimacinata
https://blog.cookaround.com/dolcinoteincucinadasimo/Ingredienti
- farina
- lievito
- lievito di birra
- olio
- sale
- semola
- zucchero
Ricetta
...Preparare il lievitino, ..Sciogliere il lievito e lo zucchero in poca acqua in una ciotola versare 100 g di farina Tre grazie versare il lievito mescolare lasciarlo riposare per 1/2 ora Versare la restante farina nella planetaria (volendo anche a mano) ed il sale , avviare il lievitino man mano che la macchina e' avviata il composto si amalgama proseguire fino che' si forma un panetto morbido ,lasciarlo riposare per 1 ora, riprendere l'impasto dividerlo in 3 ( volendo anche di piu' a me sono venuti 2 panini uno piu' grande) eseguire delle piege con un coltello a punta fare delle...
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