Pane al latte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane al latte", scopri come si prepara.
Pane al latte
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Ingredienti
- farina
- latte
- lievito di birra
- olio
- pane
- salamini
- sale
- semi di sesamo
- uova
- zucchero
Ricetta
ecco realizzato il mio pane al latte'adoro i lievitati mi danno soddisfazione vederli trasformarsi'E' un pane mollo soffice la crosta croccantina lo consiglio e' davvero ottimo!!! 500 g di farina biologica 00 Tre Grazie 300 ml di latte 3 cucchiai di olio d'oliva Vergine Dante 1 uovo 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di sale Latte per spennellare qb semi di sesamo Inserire la farina Tre grazie nella planetaria ( volendo si puo' eseguire anche a mano) con l'uovo l'olo Dante e avviare man mano aggiungere li latte dopo aver fatto sciogliegliere il cubetto di lievito con lo zucchero'quando l'impasto ha assorbito bene gli ingredienti unire il sale .
Formare un panetto, lasciarlo riposare per un ora'riprendere l'impasto dividerlo in 3 panetti formando dei salamini intrecciarli tra loro e formare una ciambella lasciarlo riposare ancora per 3 ore.
al termine spennellare il latte e spolverare i semi di sesamo.
