Chili con carne

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Chili con carne

Dolci note in cucina da Simo
Chili con carne
Ingredienti
  • bocconcini di manzo
  • brodo vegetale
  • burro
  • carote
  • cipolla
  • dadi
  • fagioli borlotti
  • formaggio grana
  • olio
  • peperoncino
  • riso
  • sale
  • sedano
  • vino bianco
  • vino rosso
Ricetta

...Preparare il brodo vegetale, nel frattempo in una padella versare olio cipolla e peperoncino far insaporire aggiungere i bocconcini di carne, rosolare e sfumare con il vino rosso quando e' sfumato aggiungere la conserva salare far cuocere a fiamma dolce per 1 oretta fino che si sono ammorbiditi,...

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