Chili con carne al microonde
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chili con carne al microonde", scopri come si prepara.
Chili con carne al microonde
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Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- brodo
- brodo granulare
- carote
- cipolla
- cipolla rossa
- fagioli
- fagioli bianchi
- olio d'oliva extra-vergine
- paprica
- peperoncino
- peperoni
- peperoni verdi
- polpa di manzo
- polpa di pomodoro
- sale
- sedano
- spalla di maiale
- zucchero
Ricetta
Procedimento Lavate i peperoni, togliete il picciolo, tagliate in due, eliminate la parte bianca ma tenete i semi, non necessariamente tutti.
Tagliate a rettangoli irregolari, deponendo in una pirofila per il microonde insieme ai semi.
Salate e aggiungete 1 cucchiaio e 1/2 di olio EVO.
Infornate a 750W senza coperchio per 12 minuti, interrompendo la cottura a 6 per mescolare i peperoni.
Nel frattempo pulite la cipolla, il sedano, 2 spicchi d'aglio e le carote.
Tritate tutto abbastanza finemente, tranne la cipolla, che vi consigliamo di tagliare a pezzettoni.
Quindi affettate la carne (di manzo e maiale) per poi ottenere dei rettangoli non troppo sottili.
Salate con moderazione, mettete in una ciotola, bagnate con 1 cucchiaio di olio EVO e mescolate.
Trascorsi i 12 minuti inserite nel forno 1 bicchiere riempito per 2/3 d'acqua e 2 cucchiaini rasi di brodo granulare di carne, per 2 minuti a 750W.
Aggiungete alla pirofila la carne e le verdure,.
