Ricetta, ingredienti e consigli per "Mozzarella in carrozza", scopri come si prepara.
...procedimento! 1 mozzarella 8 fette di pane per toast 3 uova 3 cucchiai di farina sale olio per friggere Tagliare i contorni delle fette del pane e sovrapporre 2 fette tagliandole a diagonale ,tagliare a fette sottili la mozzarella posizionarla sulla prima fetta coprirla con la seconda fetta , sbattere le uova con il sale, passare le fette con la mozzarella nella farina girarle bene poi nell'uovo per sigillarsi, far scaldare l'olio , friggere, fino quando sono dorate , farle asciugare su carta assorbente, SERVIRE Condividi: Twitter ...
vai alla ricetta completa