Farfalle al forno con pomodoro e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Farfalle al forno con pomodoro e mozzarella", scopri come si prepara.
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Farfalle al forno con pomodoro e mozzarella
http://blog.giallozafferano.it/laforchettadargento/Ingredienti
- aglio
- basilico
- carote
- cipolla
- formaggio grana
- mozzarella
- olio
- passata di pomodoro
- pasta tipo farfalle
- pepe
- sale
- sugo
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Per il sugo , Tritate la cipolla, l'aglio e al carota e rosolateliin una pentola con l'olio. Versate la passata di pomodoro, poi l'acqua (met della stessa bottiglia della passata), il sale, lo zucchero ed il pepe. Coprite con il coperchio e lasciate cuocere a fiamma bassa per circa 25minuti. Quasi a cottura ultimata, aggiungete qualche foglia di basilico e fate raffreddare. Fate bollire l'acqua salata per la pasta. Appena bolle buttate le farfalle. Fatele cuocere per circa met del tempo indicato nella confezione, scolatele e passatele sotto l'acqua corrente...
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