Crumble alle mele e cacao
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crumble alle mele e cacao", scopri come si prepara.
Crumble alle mele e cacao
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Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- cannella
- farina integrale
- limoni
- mele
- mele golden
- succo di limone
- uva
- uvetta
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Prendete le mele, sbucciatele, privatele dei torsoli e tagliateli a tocchetti.
Mettete le mele in una padella con il burro, lo zucchero (20gr), l’uvetta, la cannella e il succo di limone.
Lasciate cuocere per circa 10 min.
Prepariamo ora l’impasto per la parte ‘sbriciolosa’.
Pesate la farina e lo zucchero.
Aggiungete il burro, precedentemente lasciato a temperatura ambiente, tagliato a dadini, e i cacao.
Impastate con le mani fino a ottenere un impasto compatto.
Prendete una pirofila da forno di circa 24-26cm.
Imburratela e sistemate sul fondo le mele.
Con le mani sbriciolate la pasta sulla superficie delle mele, fino a ricoprirle tutte.
Cuocere in forno statico a 180°C per circa 30-40 min.
Sfornate il crumble.
Avete due possibilità di servire il crumble.
Ben caldo oppure a temperatura ambiente.
La scelta è vostra.
In entrambi i casi potete accompagnare il crumble con un del gelato alla vaniglia.
Buon divertimento.
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