Tiramisù – ricetta classica – con uova pastorizzate in pochi minuti [ VIDEO RICETTA]
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù – ricetta classica – con uova pastorizzate in pochi minuti [ VIDEO RICETTA]", scopri come si prepara.
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Tiramisù – ricetta classica – con uova pastorizzate in pochi minuti [ VIDEO RICETTA]
https://www.annaontheclouds.it/Ingredienti
- cacao
- mascarpone
- panna montata
- zucchero
Ricetta
...preparando il caffè, riponetelo in una ciotola capiente e lasciate raffreddare a temperatura ambiente e poi in frigo. Da parte, riunite i tuorli in una ciotola grande e sbatteteli leggermente con una forchetta. Iniziate a montare i tuorli, con le fruste elettriche, per 2 minuti. Da parte,riponete l'acqua e lo zucchero in un pentolino e lasciate sciogliere lo zucchero a fiamma dolce. Quando sarà completamente sciolto e l'acqua sarà chiara e piena di bollicine chiare, aggiungete a filo lo sciroppo sui tuorli e continuate a montare per 5 minuti. Dovranno risultare chiari,spumosi e...
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