Torta carote e caffè

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Torta carote e caffè

La Forchetta d'Argento
Torta carote e caffè
Ingredienti
  • albumi
  • carote
  • farina
  • fecola
  • glassa
  • mandorle
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento Tritate le mandorle con un cucchiaio di zucchero (o usate le mandorle in polvere). Separate albumi e tuorli, montate con lo sbattitore elettrico i tuorli con 100 gr di zucchero. Unite lecarote grattugiate, il caff, la fecola, la farina e le mandorle tritate. Montate a neve gli...

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