PAN DI SPAGNA GLUTEN FREE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PAN DI SPAGNA GLUTEN FREE", scopri come si prepara.
PAN DI SPAGNA GLUTEN FREE
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Ingredienti
- farina
- fecola
- fecola di patate
- lievito
- lievito per dolci
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
impastate il vostro pan di spagna gluten free.
Se usate il Bimby: Montate le uovacon lozucchero 3 min vel 3 Aggiungete, setacciando, il composto formato da fecola, farinalievito e vanillina e impastare2 min vel 3.
Se usate lo sbattitore:Montate le uovacon lozucchero fino a quando non sembri che scriva.
Quindi aggiungete, setacciando, il composto formato da fecola, farina gluten free, lievito e vanillina e impastare fino a che l'impasto non diventi bello e cremoso.
Pi aria incorpora l'impasto del nostro pan di spagna gluten free durante la lavorazione, pi crescer durante la cottura in forno.
Versate tutto il composto ottenuto dentro ad uno stampo imburrato ed infornate per 35/40 minuticirca, a 180.
Potrete usare uno stampo normale oppure uno stampo a cerniera.
Una volta cotto il nostro pan di spagna gluten free lasciare che raffreddi a temperatura ambiente dopo di che potrete utilizzarlo per le torte che vorrete.
Qualche.
