Polpettone cotto a Varoma bimby

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Polpettone cotto a Varoma bimby

La mia passione riscoperta Juli..
Polpettone cotto a Varoma bimby
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • carote
  • cipolla
  • funghi
  • funghi champignon
  • olio
  • pane
  • pane raffermo
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • sedano
  • speck
  • sugo
  • uova
  • vino
  • vino bianco
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione polpettone Mettete nel boccale il pane e il parmigiano, grattugiate 10 secondi a velocit 8 Aggiungete le verdure pulite e tagliate a pezzetti , tritate 5 secondi a velocit 7 Unite la carne , le uova, il sale, il pepe, amalgamate 20 secondi a velocit 4 Togliete l'impasto e dategli la forma di polpettone e avvolgerlo con le fette di speck e poggiatelo nel contenitore profondo del Varoma Preparazione sugo e contorno Nel vassoio del Varoma sistemate le zucchine e le patate tagliate a pezzi e met quantit dei funghi puliti e tagliati a fette ,salate e...

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