Tiramisù estivo con limoni di Sorrento

Ingredienti

• burro
• limoncello
• limoni
• mascarpone
• panna
• panna montata
• succo di limone
• tuorlo d'uovo
• zucchero

Ricetta

preparato un freschissimo tiramis al limone di cui voglio darti la ricetta.

Ti anticipo che non una mia ricetta ma del bravissimo Salvatore de Riso ma qualcosa l'ho modificata'come sempre aggiungerei.

Non sono un'amante del mascarpone che ho sostituito con la panna e invece di un dolce ben fermo come la ricetta prevede, grazie all'utilizzo della gelatina (che neanche amo utilizzare) ho preferito un classico tiramis dalla crema morbida.

S vero ho impiegato un po' di tempo per condividerla con te ma puoi immaginare quali e quante cose ho dovuto fare in questi giorni che mi hanno tenuta lontano dal pc; ho molte ricette per da pubblicarti quindi resta con me e vedrai che non resterai delusa.

Ah questa settimana ho anche dovuto affrontare una nuova sfida e mi fa piacere raccontartela : ad una mia amica divenuta da poco giornalista, stato chiesto un articolo della sezione 'gusto'del giornale presso cui lavora; lei non una grande.

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