Ricetta express - vol au vent gorgonzola e pere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta express - vol au vent gorgonzola e pere", scopri come si prepara.
Ricetta express - vol au vent gorgonzola e pere
https://blog.giallozafferano.it/weddingplanneraifornelli/
Ingredienti
- formaggio gorgonzola
- pasta sfoglia
- pere
- succo di limone
- vol-au-vent
Ricetta
preparato ma sicuramente un piatto semplice e veloce come sono la maggior parte dei miei.
Uno di quelli da ospiti improvvisati o da semplice riciclo.
Un piatto che vi permetter di fare bella figura spendendo poche energie e anche pochi soldini, il che di questo periodo non male.
Veniamo a noi VOL AU VENT GORGONZOLA E PERE Per circa 20 vol au vent (ovviamente il numerodipende dalle dimensioni) 1 rotolo di pasta sfoglia 150 gr di gorgonzola dolce 1 pera succo di limone q.
b acqua q.
b Pochi e semplici ingredienti.
Per creare i vol au vent stendiamo sul piano di lavoro con il mattarello la sfoglia in modo tale da renderla leggermente pi elastica.
Ritagliamo con un coppapasta o un bicchiere tanti cerchi quanti ne entrano nella sfoglia.
Posizioniamo i ritagli avanzati l'uno sull'altro ( importante non impastare di nuovo la pasta sfoglia altrimenti non avremo lo stesso risultato ) e stendiamo nuovamente con il matterello in modo.
