Millefoglie di orata e melanzane | Una wedding planner ai for...
Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie di orata e melanzane | Una wedding planner ai for...", scopri come si prepara.
Millefoglie di orata e melanzane | Una wedding planner ai for...
https://blog.giallozafferano.it/weddingplanneraifornelli/
Ingredienti
- aglio
- filetti di orata
- melanzane
- millefoglie
- olio
- olio di semi
- orate
- passata di pomodoro
- sale
Ricetta
preparazione facile ma di grande effetto.
Un piatto raffinato ed originale, ideale per i palati pi esigenti senza dar fondo al portafogli e senza impiegare ore ed ore di preparazione.
Questo piatto ti sembrer davveroinusuale o forse anche un po' azzardato ma ti assicuro che ti far fare un figurone con pochissimi ingredienti.
La prima volta che mangiai questo piatto fu in un ristorante, al posto dell' orata c'era un filetto di persico e veniva soprannominataparmigiana di melanzane, in effetti l'idea proprio quella.
Adesso veniamo a noi.
Millefoglie di orata e melanzane
Ingredienti per 4 persone 3 melanzane ( io avevo quelle sottile e lunghe ma sono preferibili quelle larghe ) 2 filetti di orata olio di semi d'arachide 200 gr di passata di pomodoro olio extravergined'oliva 1 spicchio d'aglio sale Per prima cosa laviamo le melanzane , priviamole delle estremit e tagliamole a rondelle.
Come ti ho scritto io.
