Crostata morbida allo yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata morbida allo yogurt", scopri come si prepara.
Crostata morbida allo yogurt
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Ingredienti
- burro
- farina
- lievito
- lievito vanigliato
- sale
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
procedimento non durer pi di 5 minuti.
Versiamo la farina, il lievito vanigliato e un pizzico di sale e impastiamo.
Una volta ottenuta la frolla mettiamola in frigo almeno 15 minuti.
Non un passaggio obbligatorio ma preferibile per far compattare meglio l'impasto e solidificare il burro.
Passato il tempo necessario prendiamo la frolla dal frigo, togliamone un pezzetto con cui ricaveremo le strisce,e stendiamola con il matterello in modo tale da ricavare un cerchio pressappoco 5 cm pi grande del fondo della teglia che vorremo utilizzare.
Mettiamo il composto nella teglia e iniziamo a foderarla in modo tale che la frolla siaomogeneamente stesa e ricopra uniformemente lo stampo.
Riempiamo il guscio di frolla con la nostra farcia preferita e ricopriamo con le strisce di frolla che avremo preparato.
Inforniamo in forno ventilato a 180 per circa 20 minuti.
Ci accorgeremo della cottura nel momento in cui avr lievitato e inizier a.
