Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata mele e confettura", scopri come si prepara.
preparare la mia crostata mele e confettura segna gli ingredienti.
Crostata mela econfettura
Ingredienti per 4 personeFrolla bianca 250 gr diconfettura di mirtilli sostituibile con qualsiasi tipo diconfettura 500 gr di mele ( io ho utilizzato le pink lady ) succo di limone qb 100 gr di zucchero di canna cannella in polvere qb Per prima cosa prepariamo la frolla bianca come descritto qui.
Mettiamola in frigo a riposare per almeno 30 minuti.
Se volessi potrai anche prepararne una quantit maggiore e congelarla, scongelarla al momento opportuno ed utilizzarla.
Mentre la nostra frolla in frigo laviamo le mele , asciughiamole e tagliamole a met eliminando semi e il torsolo.
A questo punto tagliamo le due met a fettine sottili.
Mettiamo le mele in un contenitore capiente e versiamo su di esse il succo di limone in modo tale che non anneriscano.
Stendiamo la frolla tra due fogli di carta forno fino a darle una forma rotonda.