Ricetta, ingredienti e consigli per "Cotoletta marinata al forno", scopri come si prepara.
...preparazione molto molto semplice. In un contenitore mettere a marinare le fette di carne, private del grasso in eccesso e dei nervi, con le erbe aromatiche accuratamente lavate ed asciugate, l'aglio tagliato a pezzettoni abbastanza grandi, il succo di mezzo limonee l'olio, tanto quanto ne serve a coprire la carne. Lasciar marinare coperto con pellicola trasparente in modo tale che gli odori restino nella carne almeno 2 ore. Come ho sottolineato prima pi marina meglio ma comunque bene non superare le 5/6 ore. Diciamo che io ho messo la carne a marinare alle 15.00 e per le...
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