Quantcast

Penne speck uova e pecorino un piatto ...una bontà!!

Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne speck uova e pecorino un piatto ...una bontà!!", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Penne speck uova e pecorino un piatto ...una bontà!!

https://blog.cookaround.com/stefycatgirl/

Ingredienti

  • formaggio pecorino
  • olio
  • parmigiano
  • pasta tipo penne
  • pepe
  • sale
  • scalogno
  • speck
  • uova

Ricetta

Procedimento: Mettete a bollire l'acqua e nel frattempo battete le uova a cui aggiungerete il pecorino e il parmiggiano e il sale.

In una padella fate soffriggere un p di scalogno e aggiungete lo speck a pezzetti lasciate cuocere a fiamma bassa per 5 minuti .

Scolate la pasta e rimettetela in pentola versateci su le uova e il soffritto date una bella mescolata a fiamma molto bassa per due minuti.

impiattate date una bella sploverata di pecorino e pepe e servite.

Piatto semplice e veloce i miei commensali hanno gradito molto.

Vi ringrazio per l'attenzione e vi do appuntamento alla prossima ricetta ciaoooooo.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.58/5 (3041 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Penne speck uova e pecorino un piatto ...una bontà!!