Ricetta, ingredienti e consigli per "Cocktail Rossini", scopri come si prepara.
Procedimento: Pulite le fragole e lavatele con del vino bianco fatto questo scolatele e tagliatele.
Mettetele in una bull e aggiungete un p di zucchero e qualche goccia di limone.
Lasciatele macerare per una mezz'ora.
Trascorso questo tempo frullate le fragole e filtrate la purea ottenuta.
Versate la purea di fragole in un boccale e aggiungete il prosecco o lo champagne freddissimo,mescolate lentamente e servite il vostro cocktail aggiungendo qualche fragola come decorazione.