50 sfumature di trifle
Ricetta, ingredienti e consigli per "50 sfumature di trifle", scopri come si prepara.
50 sfumature di trifle
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Ingredienti
- ciliegie
- farina
- frutti di bosco
- lamponi
- latte
- marmellata di more
- more
- pan di spagna
- pandoro
- panna montata
- succo di fragole
- torta margherita
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione di questo dolce non affatto difficile, tuttavia bisogna prepararlo in due tempi, in quanto le fragole e la crema avranno bisogno di riposare un po' prima di poter essere utilizzate.
La prima cosa da fare, infatti, preparare la macedonia di fragole: lavarle bene, tagliarle a pezzetti piccoli e quanto pi possibile regolari, cospargerle con un paio di cucchiai di zucchero e poi lasciarle macerare qualche ora (meglio se una notte intera) in modo che possa formarsi un delizioso succo che ci servir per la preparazione.
Dopo aver preparato la macedonia di fragole, preparare la crema pasticcera.
In una terrina mettere a scaldare il latte.
Nel frattempo sbattere i tuorli con i 50 gr di zucchero e poi aggiungere la farina.
Quando il latte giunto quasi ad ebollizione, versarlo a filo nel composto di uova e zucchero, mescolando con una frusta per evitare la formazione di grumi.
Rimettere la crema sul fuoco e cuocere a fuoco dolce per qualche.
