SPAGHETTI RISOTTATI ALLE VONGOLE
Ricetta, ingredienti e consigli per "SPAGHETTI RISOTTATI ALLE VONGOLE", scopri come si prepara.
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SPAGHETTI RISOTTATI ALLE VONGOLE
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- aglio
- brodo vegetale
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
- vongole
Ricetta
Procedimento: Lavare le vongole mettendole in una bacinella d'acqua 1 oretta, cambiando l' acqua un paio di volte.
Soffriggere l' aglio nell' olio, Inserire le vongole.
Una volta aperte sfumare col vino bianco.
Dopo 2 min togliere le vongole dalla padella e mettere gli spaghetti nel sughetto formato da olio, vino e acqua delle vongole.
Cuocere gli spaghetti al dente aggiungendo il brodo.
Aggiungere le vongole, il prezzemolo e mescolare bene per condire gli spaghetti, arrivati a cottura iMpiattare e.
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