TAGLIATELLE ALL’UOVO CON PORCINI E GAMBERI
Ricetta, ingredienti e consigli per "TAGLIATELLE ALL’UOVO CON PORCINI E GAMBERI", scopri come si prepara.
TAGLIATELLE ALL’UOVO CON PORCINI E GAMBERI
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Ingredienti
- aglio
- burro
- funghi porcini freschi
- gamberi
- olio
- pasta tipo tagliatelle
- pepe
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
Procedimento Mettete a rosolare l'aglio nel burro e in qualche cucchiaio di olio.
Mettete i funghi tagliati a fettine (precedentemente puliti) e fate rosolare per 5 minuti regolando di sale e di pepe.
Sfumate con un pochino di vino bianco e aggiungete il prezzemolo.
Aggiungete i gamberi e cuocete ancora per 2 minuti.
Spegnete il fuoco.
Una volta cotta la pasta fatela insaporire bene nel condimento.
_______________________________________________________________________________________________ Ingredients ' 4 servings: 400 grams of tagliatelle 300 grams of fresh mushrooms 300 grams of shrimp 1/2 cup white wine 1 tablespoon parsley 1 clove of garlic 30 g butter Salt and pepper q.
b Directions: Let brown the garlic in butter and a tablespoon of oil.
Put the mushrooms, sliced (previously cleaned) and fry for 5 minutes with salt and pepper.
Pour a little white wine and add the parsley.
Add the shrimp and cook for 2 minutes.
Turn off the.
