TROFIE AL SUGO DI NOCI
Ricetta, ingredienti e consigli per "TROFIE AL SUGO DI NOCI", scopri come si prepara.
TROFIE AL SUGO DI NOCI
https://www.tacchiepentole.com/
Ingredienti
- aglio
- burro
- noci
- olio
- panna da cucina
- parmigiano
- prezzemolo
- trofie
Ricetta
Procedimento: Tostate leggermente le noci in una padella asciutta a fuoco medio per circa due minuti o finch non avranno assunto un colorito pi scuro, poi lasciatele raffreddare completamente.
Usate un frullatore per tritarle finemente assieme all'aglio e al prezzemolo.
Amalgamate tutto al burro.
Mentre frullate le noci versate un poco alla volta l'olio all'interno.
Agiungete il parmigiano e la panna, salate e mescolate bene.
Nel frattempo lessate la trofie; scolate bene e fatele insaporire nel sughetto! Buonissime!! <3 <3 __________________________________ Ingredients for 4 people: 200 grams of walnuts 2 cloves garlic 50 grams of butter 200 ml extra virgin 30 g grated Parmesan 100 ml cooking cream 400 grams of trofie Procedure : Toast the walnuts in a dry skillet over medium heat for about two minutes or until they have taken on a darker color, then let them cool completely.
Use a blender to chop them finely with the garlic.
