Ricetta, ingredienti e consigli per "PEPERONI IN AGRODOLCE", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavate e mondate i peperoni. Tagliateli a striscioline e friggeteli in una capiente casseruola con l' olio d'oliva per circa 15 minuti (non devono prendere colore). Levate i peperoni dalla pentola con un mestolo forato in modo tale da riutilizzare l'olio della frittura. Nell'olio di cottura dei peperoni aggiungete lo zucchero. A questo punto aggiungete il bicchiere d'aceto e lasciate bollire il tutto per 5 minuti. Aggiungete infine i peperoni e cuocete ancora per 3 minuti sempre mescolando.Fateli raffreddare. Si consiglia di mangiarli il giorno seguente! Quando li...
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