TORTA PASQUALINA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA PASQUALINA", scopri come si prepara.
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TORTA PASQUALINA
https://www.tacchiepentole.com/Ingredienti
- formaggio grattugiato
- olio
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe
- ricotta
- sale
- scalogno
- spinaci
- uova
Ricetta
...Preparazione: Lavate e pulite gli spinaci e fateli rosolare in una padella con un filo di olio e lo scalogno per circa 10 minuti, aggiungendo se necessario un filo di acqua durante la cottura. In una terrina amalgamate la ricotta con due uova e il formaggio grattugiato: versate quindi gli spinaci intiepiditi. Stendete il primo foglio di pasta sfoglia in una terrina tonda, bucherellate con i rebbi di una forchetta e versatevi il composto: fate quindi con un cucchiaio tre incavi e versatevi le tre o quattro uova intere. Spolverate con ancora un po’ di grana grattugiato e coprite con...
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