Muffins con gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffins con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
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Muffins con gocce di cioccolato
http://maryinpasta.blogspot.com/Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- farina 00
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito per dolci
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: Montare a crema il burro morbido con i due zuccheri miscelati tra loro. Una volta ottenuta la crema, aggiungiamo, uno alla volta, le uova e mescoliamo con una frusta a mano ( meno si mescolano e pi verranno soffici ). Aggiungiamo la farina mescolata con il lievito, la vanillina e il pizzico di sale e alterniamola con il latte. Giusto alla fine, diamo un colpo di frusta elettrica per togliere eventuali grumi. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescoliamo. Riempiamo gli stampini per muffin di circa 2/3 e aggiungiamo sulla superficie ancora qualche goccia di cioccolato. Io...
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