Torta magica al cacao
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta magica al cacao", scopri come si prepara.
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Torta magica al cacao
http://maryinpasta.blogspot.com/Ingredienti
- aceto di vino bianco
- aceto di vino rosso
- albumi
- budino
- burro
- cacao amaro
- farina 00
- latte
- limoni
- pan di spagna
- sale
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- vanillina
- vino bianco
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: Fondere il burro a farlo raffreddare completamente in una ciotola a parte. Nel frattempo, mettere a riscaldare il latte, senza farlo bollire. Dividere i tuorli dagli albumi e montare i rossi con lo zucchero fino a renderli belli chiari e spumosi. Aggiungere il cucchiaio di acqua e,successivamente, il burro a filo (sempre montando con le fruste elettriche). Aggiungere la farina e il cacao setacciati e riprendere a mescolare. Incorporare la vanillina, il pizzico di sale e versare a filo il latte caldo fino ad ottenere un composto abbastanza liquido. Montare, in seguito,...
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Torta magica al cacao