Ciambella variegata al cacao, vaniglia e miele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella variegata al cacao, vaniglia e miele", scopri come si prepara.
Ciambella variegata al cacao, vaniglia e miele
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Ingredienti
- cacao amaro
- farina
- latte
- lievito per dolci
- miele
- olio di semi di mais
- panna montata
- uova
- vaniglia
- vanillina
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: Montare le uova con lo zucchero fino a renderle chiare e spumose.
Aggiungere, sempre frullando, il miele e l'olio.
Versare la farina setacciata con la vanillina e mescolare con la frusta elettrica.
Successivamente, passare alla frusta a mano e versare a filo il latte a temperatura ambiene e, per ultimo, il lievito, fino ad ottenere un composto che dovr colare a filo e dovr essere lucido.
Dividere il composto in 2 parti uguali e in una met, aggiungere il cacao setacciato e mescolare con la frusta elettrica, togliendo eventuali grumi.
Prendere uno stampo per ciambella precedentemente oliato e infarinato e versare un mestolo di composto bianco e uno nero.
Alternare i due impasti fino ad esaurimento degli stessi.
Infornare in forno preriscaldato a 180 per 45 minuti circa o comunque fino a prova stecchino.
Lasciatela raffreddare e.
buon appetito! Pubblicato.
