Bicchierini di salmone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bicchierini di salmone", scopri come si prepara.
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Bicchierini di salmone
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- cipolline
- erba cipollina
- formaggio spalmabile
- limoni
- olio
- pepe rosa
- sale
- salmone affumicato
- timo
- yogurth
Ricetta
...Procedimento: Tagliamo a striscioline il salmone e condiamolo con olio e pepe e lasciamo marinare qualche minuto. Nel frattempo, in una boule, amalgamare lo yogurt ed il formaggio spalmabile fino ad ottenere un composto omogeneo. Incorporiamo l'erba cipollina tritata e la scorza del limone grattugiata. Regoliamo di sale e pepe la nostra crema e prepariamoci per la composizione. Consigli per la mise en place: Prendiamo dei bicchierini da finger e versiamoci sul fondo la crema fino a riempirne met. Adagiamoci sopra le striscioline di salmone e completiamo...
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