Petto di pollo impanato al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo impanato al forno", scopri come si prepara.
Petto di pollo impanato al forno
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Ingredienti
- aglio
- limoni
- olio
- pane
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- prezzemolo
- sale
- succo di limone
Ricetta
Preparazione Versate in un piatto fondo l'olio d'oliva e il succo di limone, passato al setaccio, in modo che non restino dei semi o pezzetti di limone che risultano amari.
Aggiungete l'aglio e il prezzemolo, tritati finemente, e sbattete bene con la frusta per emulsionare i due liquidi e ottenere un composto omogeneo.
Salate e pepate i petti di pollo e lasciateli per un po' nella salsa per farli insaporire.
Togliete di petti di pollo dalla salsa, lasciando cadere l'eccesso di olio e limone e passateli nel pane grattugiato.
Ponete, quindi, i petti di pollo su una pirofila e cuocete in forno preriscaldato, a 180, per 15-20 minuti, girandoli una volta, finch non avranno preso un leggero colore da entrambi i lati.
Il vostropetto di pollo impanato al forno pronto per essere gustato! Servite caldo con il contorno che preferite.
Consigli Se avete tempo, lasciate i petti di pollo coperti dalla salsa di olio e limone per un po',.
