Bauletto Ripieno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bauletto Ripieno", scopri come si prepara.
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Bauletto Ripieno
https://blog.giallozafferano.it/violapasticciepasticcini/Ingredienti
- farina 00
- fiocchi di patate
- latte intero
- lievito
- mozzarella
- olio di semi
- patate
- rosmarino
- salame
- sale
- salumi
- semi di papavero
- semi di sesamo
- sesamo
Ricetta
...Tagliate a tocchettila mozzarella e lasciatela scolare. Pelate e schiacciate le patate bollite oppure utilizzate 33 gr di fiocchi di patate mescolandoli con 200 gr di latte intero (per approfondire come sostituire le patate bollite con i fiocchi di patate leggi qui); In una ciotola capiente mescolate energicamente con una forchetta la farina 00, le patate, il sale, l'olio. Trasferite 2/3 del composto in uno stampo per plumcake foderato di carta forno . Con il dorso di un cucchiaio create un piccolo solco al centro dell'impasto. Inserite le fette di salame e sopra i tocchetti di...
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