Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta cuore alla nutella", scopri come si prepara.
Procedimento: montare le uova intere con lo zucchero, lavorarle a lungo perch devono essere a neve fermissima cos spero che la foto renda l'idea.
Credo che la buona riuscita di questa torta sia proprio in questo passaggio: aggiungere la nutella alle uova montate senza smontarle! Ammorbidire la nutella rendendola il pi possibile fluida, io l'ho scaldata sul fuoco a bagnomaria, quindi miscelarla al composto di uova e zucchero cercando di non 'smontarlo'.
Trasferire l'impasto nello stampo e cuocere in forno preriscaldato a 160C per 30/35 minuti.
Sfornare e spolverizzare con zucchero a velo! Related.