Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni ripieni al forno | Noi due in cucina", scopri come si prepara.
Preparazione: Svuotare i peperoni eliminando semi e filamenti.
Sbriciolare il pancarr e mescolarlo alla carne, aggiungere il grana e il prezzemolo tritato e impastare il tutto.
Salare leggermente i peperoni all'esterno e riempirli con l'impasto di carne.
Sistemarli in una pirofila da forno e mettere nel fondo un bicchiere d'acqua uno spicchio d'aglio intero e l'olio.
Coprire la pirofila e infornare per un'oretta circa.
Se necessario aggiungere dell'altra acqua al fondo di cottura.
Related.