Insalata di riso-ricetta veloce

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Insalata di riso-ricetta veloce

Pane e cioccolata
Insalata di riso-ricetta veloce
Ingredienti
  • basilico
  • formaggi
  • maionese
  • olio
  • olive snocciolate
  • olive verdi
  • peperoni rossi
  • prezzemolo
  • riso
  • tonno
  • yogurth bianco
Ricetta

...Preparazione: cuocere il risoin abbondante acqua salata,scolarlo al dentee farlo raffreddare in una ciotola capiente, condirlo con un filo d'olio. Preparare la salsina emulsionando lo yogurth con un cucchiaio d'olio e le foglie di basilico e prezzemolo triturate. Scolare le verdure sott'olio ed unirle al riso insieme al tonno, al formaggio tagliato a dadini, alla lattuga, al peperone tagliato a striscioline e le olive snocciolate tagliate a rondelle. Condire con la salsina allo yogurth e mettere in frigo per un'oretta prima di consumarlo. Related...

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