Cosce di pollo con patate-Ricetta secondo | Noi due in cucina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cosce di pollo con patate-Ricetta secondo | Noi due in cucina", scopri come si prepara.
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Cosce di pollo con patate-Ricetta secondo | Noi due in cucina
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- aglio
- aromi
- cipolla
- cosce di pollo
- olio
- patate novelle
- pollo
- sale
Ricetta
PREPARAZIONE: Tritate una cipolla e fatela stufare con un po d'acqua per pochi minuti , aggiungere l'olio e lo spicchio d'aglio diviso a met e farli soffriggere fin quando la cipolla diventi di un bel colore dorato.
Aggiungere le cosce di pollo e farle rosolare a fuoco vivace da ambedue i lati, abbassare la fiamma unire gli aromi coprire con un coperchio e farle cuocere per circa 40 minuti controllando spesso la cottura ed aggiungendo se necessario dell'acqua calda.
A questo sbucciare le patate ed aggiungerle al pollo, continuare la cottura per altri 15 minuti e servire subito.
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