Cosce di pollo con patate-Ricetta secondo | Noi due in cucina

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Cosce di pollo con patate-Ricetta secondo | Noi due in cucina

Pane e cioccolata
Cosce di pollo con patate-Ricetta secondo | Noi due in cucina
Ingredienti
  • aglio
  • aromi
  • cipolla
  • cosce di pollo
  • olio
  • patate novelle
  • pollo
  • sale
Ricetta

...PREPARAZIONE: Tritate una cipolla e fatela stufare con un po d'acqua per pochi minuti , aggiungere l'olio e lo spicchio d'aglio diviso a met e farli soffriggere fin quando la cipolla diventi di un bel colore dorato. Aggiungere le cosce di pollo e farle rosolare a fuoco vivace da ambedue i lati, abbassare la fiamma unire gli aromi coprire con un coperchio e farle cuocere per circa 40 minuti controllando spesso la cottura ed aggiungendo se necessario dell'acqua calda. A questo sbucciare le patate ed aggiungerle al pollo, continuare la cottura per altri 15 minuti e servire...

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