Cosce di pollo fritte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cosce di pollo fritte", scopri come si prepara.
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Cosce di pollo fritte
https://www.lericettedellacontea.it/Ingredienti
- alloro
- cosce di pollo
- olio
- pangrattato
- pepe nero
- pollo
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
Procedimento : mettere a cuocere in acqua con 1 foglia di alloro e una presa di sale le cosce per 1 ora circa,scolarle e lasciarle raffreddare condire il pangrattato con un pizzico di sale una spolverata di pepe nero e del prezzemolo sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe fare una doppia panatura iniziando a passarle nell'uovo e poi nel pangrattato,ripetendo l'operazione cuocere in olio bollente,appoggiarle su carta assorbente e.
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