Ciambella con marmellata e uvetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella con marmellata e uvetta", scopri come si prepara.
Ciambella con marmellata e uvetta
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Ingredienti
- arance
- cioccolato
- confettura
- farina
- lievito per dolci
- marmellata di pesche
- olio di semi di mais
- pane
- pesche
- uova
- uvetta
- zucchero
Ricetta
Preparazione: lavorare lo zucchero con le uova intere fino a che diventino gonfie e bianche, aggiungere via via tutti gli ingredienti l'acqua, l'olio, la scorza d'arancia, il fior d'arancio, in ultimo la farina setacciata insieme al lievito per dolci.
Continuare a sbattere il composto con le fruste elettriche e nel frattempo ammorbidire l'uvetta in mezzo bicchiere d'acqua.
Scolare e strizzare l'uvetta ed aggiungerla al composto fluido e privo di grumi mescolando con un cucchiaio o una spatola.
Imburrare lo stampo per ciambella oppure rivestirlo con carta forno bagnata e strizzata.
Trasferire l'impasto ottenuto e aggiungere la confettura a piccoli cucchiaini distribuendola in superficie.
Infornare in forno preriscaldato a 180C per 40 minuti circa.
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