Torta farcita al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta farcita al cioccolato", scopri come si prepara.
Torta farcita al cioccolato
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Ingredienti
- amido di mais
- burro
- cioccolato fondente
- crema al cioccolato
- crema di fragole
- farina 00
- latte
- lievito
- limoni
- mais
- pasta frolla
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparare questa fantastica torta farcita al cioccolato'.
Ingredienti per una tortiera da 24 cm: Per la pasta frolla 175 gr di farina 00 60 gr di zucchero 70 gr di burro 1 uovo un pizzico di sale Per la crema al cioccolato 1 uovo e un tuorlo 320 ml di latte 2 cucchiai di amido di mais 2 cucchiai di zucchero 80 gr di cioccolato fondente Per la torta di copertura 125 gr di farina 00 60 gr di zucchero 35 gr di burro 60 ml di latte 1 uovo un pizzico di sale 1/2 bustina di lievito Prepariamo la crema cos avr il tempo di raffreddarsi.
Mettiamo in un pentolino l'uovo, l'amido e lo zucchero e li mischiamo bene con le fruste elettriche, aggiungiamo il latte e frulliamo.
Versiamo il cioccolato tritato e portiamo a bollore sempre mescolando, quando si sar addensata, togliamo dal fuoco e mettiamo da parte.
Ora prepariamo la pasta frolla, mettiamo tutti gli ingredienti in una ciotola, farina 00, burro, zucchero,.
