Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschette ai broccoli", scopri come si prepara.
...Preparazione Bruschette ai broccoli, semplici e gustose, sono facili e veloci da preparare. Tagliate lecime dei broccoli ed eliminate, sfilandola, la parte esterna, pi dura, dei loro gambi. Lavate i broccoli e lessateli in acqua salata in ebollizione per 8-10 minuti, fino a quando saranno teneri. Scolate i broccoli. Scaldate l'olio di oliva e fatevi rosolare lo spicchio d'aglio, spelato e schiacciato. Aggiungete un pizzico di peperoncino e un po' di pasta di acciughe oppure 2 filetti di acciuga sminuzzati. Aggiungete i broccoli e fateli insaporire, mescolando....
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