Bruschette zucchine e toma
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschette zucchine e toma", scopri come si prepara.
Bruschette zucchine e toma
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Ingredienti
- dadi
- formaggi
- olio
- origano
- pane
- pepe
- pomodorini
- sale
- toma
- zucchine
Ricetta
preparazione e all'accompagnamento dei vostri piatti.
Preparare queste bruschette con zucchine e toma, davvero facile e abbastanza veloce.
Il maggior tempo lo richiedono le zucchine, che vanno prima cotte in padella e poi aggiunte sul pane con i pomodorini a tocchetti, conditi con olio e sale ed infine si aggiunge il formaggio.
Nel mio caso della t oma di Gressoney , ma potete sostituire la toma con del formaggio a pasta molle, non troppo stagionato.
BRUSCHETTE ZUCCHINE E TOMA per 4 bruschette 4 fette di Pane Pema 2 zucchine
300 gr circa di pomodori datterino o ciliegino
origano (facoltativo)
olio evo
sale e pepe
80 gr di formaggio poco stagionato Per prima cosa lavate e tagliate le zucchine a tocchetti e fatele cuocere in padella con un goccio d'olio e sfumate, in cottura con un poca d'acqua.
Salate e pepate e portate a termine la cottura.
15-20 minuti nel mio caso.
Nel frattempo, lavate i pomodorini e tagliateli a tocchetti.
Metteteli in una.
