Zucchine ripiene saporitissime
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene saporitissime", scopri come si prepara.
Zucchine ripiene saporitissime
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Ingredienti
- basilico
- carne macinata
- carote
- cipolla bianca
- olio
- parmigiano
- pepe
- pomodori
- sale
- salsa di pomodoro
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
PROCEDIMENTO per le zucchine ripiene Per prima cosa pulisco carote e cipolle.
Poi le trito finemente Infine le rosolo in padella con un filo d'olio.
Aggiungo il macinato, lo rosolo per bene e sfumo con un bicchiere di vino bianco.
Aggiungo la salsa di pomodoro e cucino a fuoco basso per 30 minuti circa.
Aggiusto di sale e pepe Mentre la carne si cucina preparo le zucchine.
Ungo con un filo d'olio una teglia da forno.
Pulisco le zucchine lavandole bene, tolgo le estremit e le taglio met.
Tolgo la parte interna aiutandomi con un cucchiaino e creando un incavo per mettere il ripieno di carne.
Le dispongo nella teglia.
Quando il ripieno pronto aggiungo qualche foglia di basilico fresco e lo distribuisco all'interno delle zucchine.
Copro con parmigiano reggiano grattugiato, un filo d'olio e inforno a 180 per 30 minuti circa.
Le zucchine ripiene sono pronte!!! #CHEVINOABBINO Rosso Piceno Grazie per aver letto la mia ricetta e spero.
