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Pan dei morti col Bimby

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan dei morti col Bimby", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Pan dei morti col Bimby

http://cinziaaifornelli.blogspot.com/

Ingredienti

  • albumi
  • biscotti
  • cacao
  • cannella
  • farina 00
  • fichi secchi
  • frutta secca
  • grano
  • lievito per dolci
  • mandorle
  • nocciole
  • olio
  • pane
  • pinoli
  • rombo
  • salame
  • uova
  • uvetta sultanina
  • vin santo
  • vino
  • zucchero a velo

Ricetta

preparare a base di biscotti tritati, albume d'uovo, zucchero, farina, frutta secca, uvetta sultanina e cacao se vi piace.

Un pane tradizionale preparato per la festa di Ognissanti .

Un dolce tipico per la festa di Ognissanti, il pan dei morti una ricetta tipica della Lombardia, del milanese pi esattamente, ma ormai diffusa in molte regioni del nord Italia e non solo.

Ad esempio, anche in Toscana si prepara questo dolce per commemorare i defunti.

Una tradizione tra le pi antiche che vede realizzare questi panetti dolci imbandendo la tavola anche per i defunti, rendendo omaggio simbolicamente alle persone care che non sono pi tra noi fisicamente.

La mitologia vuole che questo pane fosse preparato per onorare la Dea Demetra, la "Madre Terra", sorella di Zeus, dea del grano, dell'agricoltura e artefice del ciclo delle stagioni.

PAN DEI MORTI col BIMBY per 6 panetti 125 gr di amaretti 125 gr di savoiardi 125 gr di farina 00 150 gr di.

vai alla ricetta completa link

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Pan dei morti col Bimby